Ajudando a Reduzir o Desperdício de Itens Perecíveis

REQUERIMENTO

A rede nacional de supermercados firmou parceria com a RGIS para realizar auditorias da cadeia de suprimentos. O cliente solicitou que a RGIS realizasse o seguinte:

• Uma auditoria de precisão na entrega de itens perecíveis em cada loja.
• Verificações de itens perecíveis com giro máximo nas prateleiras para confirmar as datas de validade.
• Uma auditoria de precisão na coleta de pedidos.
• Controles tanto no fornecedor quanto na loja.

SOLUÇÃO

A RGIS trabalhou com a rede nacional de supermercados para criar relatórios de auditoria personalizados que incluíam:

• Amostras de entrega (5%), verificadas quanto à precisão.
• Verificação de itens perecíveis e registro de se estavam vencidos ou prestes a vencer.
• Auditorias de entregas de fornecedores para lojas.

RESULTADOS

A rede nacional de supermercados descobriu que, ao terceirizar as auditorias da cadeia de suprimentos para a RGIS, os seguintes resultados foram alcançados:

• Maior disponibilidade de produtos para lojas e clientes.
• Redução da perda de estoque entre fornecedores e lojas.
• Menos produtos perecíveis vencidos, pois as datas de validade puderam ser melhor controladas.
• Economia de mão de obra na loja, pois as verificações foram realizadas antes da chegada dos produtos.